الأربعاء، 29 مارس 2017
الاثنين، 27 مارس 2017
العاب رياضيه منوعه
8 Ball Pool
رابط اللعبه
لعبة البلياردو رقم 1 في العالم تتوفر الآن على أجهزة الأندرويد
Wrestling Revolution 3D
رابط اللعبه
المؤشرات = حركة (انقر نقرا مزدوجا لاندفاعة)
A = هجوم (مع اتجاه لهدف عالية، دون أن تهدف منخفض)
G = قادوس
R = تشغيل
P = البيك اب / قطرة (مع اتجاه لرمي)
T = التهكم / دبوس الرسوم / الحكم
EYE = تغيير التركيز / بدوره الخصم حول
الصحة متر = الطابع تبديل
CLOCK = إيقاف مؤقت / تغيير زاوية الكاميرا
Photo Finish Horse Racing
رابط اللعبه
أفضل لعبة جوال لسلسلة لسباقات الخيول
Bowling King
رابط اللعبه
هذه اللعبة تتطلب اتصال بالإنترنت
Archery Master 3D
رابط اللعبه
The Fishing Club 3D
رابط اللعبه
لعبهSubway Surfers
 |
| Subway Surfers رابط اللعبه https://play.google.com/store/apps/details?id=com.kiloo.subwaysurf |
ماكولات وطريقه اعدادها
طريقة عمل جبن الحلوم
حليب خام غير مبستر مهم 10 كيلو أو أي كمية ويكون دافئ درجة حرارته (35 -40 م)
منفحة وهي اللي تقوم تخثر الحليب وتجبنه موجود منه على شكل حبيبات تشبه الخميرة وفي اقراص توجد بالصيدليات وفي أماكن أخرى نأخذ جرام منفحة يعني حوالي ربع ملعقة صغيرة وتذوب في ربع لتر ماء وهذه مهمة لان لو اضفناه مباشرة للحليب لاينجح
يضاف محلول المنفحة بعد اذابته بالماء إلى الحليب الدافئ ويمزج لمدة ثلاث دقائق ويغطى ويترك في مكان دافئ أو في فرن مطفي لكنه دافئ لمدة 45 دقيقة
لمعرفة التجبن الصحيح والجيد للحليب نفحصه بالصبع بحيث إذا مررنا الاصبع أو طرف السكين وسحبناه لا نلاحظ قطرات حليب عليها وهناك طريقة أخرى هي ان نضغط على الخثرة بالقرب من الجدار (الاناء) فأذا انفصلت الخثرة عن الجدار دون أن تغطس اليد في الحليب المتخثر كان التخثر جيدا
نقوم بتقطيع الخثرة بالسكين بالطول والعرض بعيث نحصل على مكعبات وحتى نمرر السكين بالداخل ونقوم بالتقطيع وهذه العملية تساعد على خروج الماء من الجبن بسهولة
تترك الخثرة بعد التقطيع بدون تحريك لمدة 10 دقائق وسوف نلاحظ ان ماء الجبن (الشرش) بدء ينضح (يخرج من الجبن)
بعد مرور 10 دقائق يحرك بملعقة كبيرة ولكن ببطء حتى لا نكسر المكعبات وفي جميع أنحاء القدر أو الاناء لمدة 2-5 دقائق
نأخذ مصفاة ونضع في داخلها قطعة شاش ثم نصب الخليط في داخلها حتى نتخلص من ماء الجبن (الشرش) ولكن يجب الاحتفاظ بماء الجبن لطبخ الجبن به لان الجبن غير معقم خام ونضع ثقل على الجبن لمدة ساعة أو ساعتين حتى يساعدنا على التخلص من الشرش
ناخذ ماء الجبن الشرش ونقوم بتسخينه بحيث نلاحظ على ماء الجبن يبدا بالغليان ونقوم بتقطيع الجبن إلى مربعات تقريبا بحجم اصابع اليد مجتمعه
نقوم بوضع مربعات أو شرائح الجبن في الشرش الساخن ونتركها إلى ان نلاحظ ان مربعات الجبن بأت تطوف على سطح الماء الجبن وهذا دليل على تعقيمها
نضع مربعات الجبن على سطح معدني أو بلاستيكي لتبرد وتقلب بين مدة وأخرى وفي هذه المرحلة نضع الملح عليها ومن ثم نقوم بطوي القطعة بحيث تصبح على شكل قبضة اليد ومن ثم يضع في الثلاجة
2-طريقه عمل الفول
المقادير
كمية فول مدمس تكفي لافراد الاسرة.
1 طماطم كبيرة
1 قرن فلفل رومي كبيرة
2 ملعقة طعام طحينة
ربع ملعقة صغيرة شطة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خل
فص ثوم
زيت
قليل من الماء
الطريقة
يفرغ الفول في إناء الطهى ثم نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل إلى قطع صغيرة عليه.
نضيف القليل من الماء والزيت حسب الرغبة.
نقطع فص الثوم إلى نصفين ونضفيهم ونضع الخل والملح والشطة وملعقة الطحينة ونقوم بتقليب جميع المحتويات على نار هادئة من 4إلى 10 دقائق.
3- عمل (عصيد)
هذه الاكله تنتشر في اليمن وجنوب السعوديه والسودان اما في ليبيا وتنونس في المناسبات
المكونات
2 كوب ماء
2 كوب دقيق قمح
ملح
زيت زيتون
ماء
رُب التمر، أو عسل النحل، أو زبدة أو اللبن
الطريقة
يوضع كوبين من الماء في طنجرة أو قدر على النار، إلى أن يغلي، ثم يضاف إليه الملح، وقليل من الزيت أو الزبدة، ثم يضاف كوبي الدقيق إلى الماء المغلي مرة واحدة مع التحريك المستمر وبسرعة (تستعمل ملعقة خشب أو المعصدة)، يحرك حتى يجف الماء وتتكون كتلة متماسكة، ثم ترفع عن النار وتعصد جيدًا، ثم تُرَد على النار، ويصب عليها كوب ماء مغلي، وتترك حتى تنضج على النار، ثم تنزل بعد ما يجف الماء, وتعصد مرة أخرى باليد على شكل العصيدة المعروف (نصف كرة)، وتصب عليها الزبدة ورُب.
4- مكرونه مكبكبه (اكله ليبيه)
المقادير
لأربع أشخاص
راس بصل متوسط الحجم
فص ثوم (علي حسب الرغبه)
فلفل أسود ربع ملعقة
زيت عباد شمس أو ذره
عدد قرنا فلفل أخضر أو أحمر حار
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
نصف ملعقة صغيرة بزار (كركم)
حمص منقوع (نصف كوب حمص)
حبتا بطاطس
حلبه (علي حسب الرغبه)
دجاج أو لحم خروف مقطع حجم كبير (ان أمكن)
2 ملاعق طماطم معجون (صلصة طماطم)
طماطم أخضر عدد حبتان متوسطتان
كيلو مكرونه أو أقل
ثلاثة أرباع ملعقة ملح
الطريقة يقطع البصل الي قطع صغيرة، توضع الطنجرة علي النار وويصب الزيت في الطنجره ويترك حتى يسخن ثم يضاف البصل المقطع في الزيت ويحرك إلى ان يذبل ويتغير لونه للأصفر.ثم يضاف الطماطم المعجون ويحرك ثم تضاف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون والبزار (كركم) والملح واية بهارات أخرى ويحرك جيدا" ثم يضاف عليهم قطع اللحم (دجاج أو لحم خروف) ويحرك مع الخلطه ثم يصب الماء إلى ان تتغطى كمية اللحم ويحرك جيدا". يترك المزيج إلى ان يغلي ويضاف الحمص المنقوع والبطاطس والحلبه وتغطى الطنجرة.
شربة ليبية
مقادير
1- حبات الشربة
2- لحم مقطع قطع صغيرة
3- حمص
4- طماطم معجو
5- بصل
6- قليل من البزار(كركم)
7- فلفل أحمر
8- ملح
9- معدنوس(بقدونس)
10- نعناع
الطريقة
يوضع القدر (الطنجرة) على النار ويصب الزيت حتى يسخن ثم يضاف البصل المقطع مكعبات ويترك حتى يذبل. بعد ذلك يضاف الطماطم وبقية البهاراتЛ ويحرك ثم يضاف اللحم المقطع ثم الحمص ويقلب على النار ثم تضاف كمية من الماء وتغطى "الطنجرة" ويترك ساعة إلا ربع تقريبا حين تضاف حبات الشوربة والماء ثم يضاف المعدنوس (بقدونس) وترك على نار متوسطة ،وعند نضج اللحم وحبات الشوربة ترفع عن النار ويضاف النعناع الجاف.
يترك الماء يغلي في الطنجره ويضاف الطماطم الاخضر بعد تقطيعه الي قطع صغيرة ويضاف قرنا الفلفل الحار وكل ماينقص الماء في الطنجرة نضيفه إلى ان ينضج اللحم والبطاطس. نزيد من كمية الماء إلى الطنجره إلى حد مقبض الطنجره ثم تغطى وتترك حتى تغلي مره ثانيه. نضيف المكرونه نوع سباقيتي أو الخرز. بعد عشر دقائق تقريبا تنضج المكرونه فيضاف الثوم بعد دقه وكذلك الفلفل الاسود وتقدم في صحن كبير.
اعداد وجمع:عمر خالد
حليب خام غير مبستر مهم 10 كيلو أو أي كمية ويكون دافئ درجة حرارته (35 -40 م)
منفحة وهي اللي تقوم تخثر الحليب وتجبنه موجود منه على شكل حبيبات تشبه الخميرة وفي اقراص توجد بالصيدليات وفي أماكن أخرى نأخذ جرام منفحة يعني حوالي ربع ملعقة صغيرة وتذوب في ربع لتر ماء وهذه مهمة لان لو اضفناه مباشرة للحليب لاينجح
يضاف محلول المنفحة بعد اذابته بالماء إلى الحليب الدافئ ويمزج لمدة ثلاث دقائق ويغطى ويترك في مكان دافئ أو في فرن مطفي لكنه دافئ لمدة 45 دقيقة
لمعرفة التجبن الصحيح والجيد للحليب نفحصه بالصبع بحيث إذا مررنا الاصبع أو طرف السكين وسحبناه لا نلاحظ قطرات حليب عليها وهناك طريقة أخرى هي ان نضغط على الخثرة بالقرب من الجدار (الاناء) فأذا انفصلت الخثرة عن الجدار دون أن تغطس اليد في الحليب المتخثر كان التخثر جيدا
نقوم بتقطيع الخثرة بالسكين بالطول والعرض بعيث نحصل على مكعبات وحتى نمرر السكين بالداخل ونقوم بالتقطيع وهذه العملية تساعد على خروج الماء من الجبن بسهولة
تترك الخثرة بعد التقطيع بدون تحريك لمدة 10 دقائق وسوف نلاحظ ان ماء الجبن (الشرش) بدء ينضح (يخرج من الجبن)
بعد مرور 10 دقائق يحرك بملعقة كبيرة ولكن ببطء حتى لا نكسر المكعبات وفي جميع أنحاء القدر أو الاناء لمدة 2-5 دقائق
نأخذ مصفاة ونضع في داخلها قطعة شاش ثم نصب الخليط في داخلها حتى نتخلص من ماء الجبن (الشرش) ولكن يجب الاحتفاظ بماء الجبن لطبخ الجبن به لان الجبن غير معقم خام ونضع ثقل على الجبن لمدة ساعة أو ساعتين حتى يساعدنا على التخلص من الشرش
ناخذ ماء الجبن الشرش ونقوم بتسخينه بحيث نلاحظ على ماء الجبن يبدا بالغليان ونقوم بتقطيع الجبن إلى مربعات تقريبا بحجم اصابع اليد مجتمعه
نقوم بوضع مربعات أو شرائح الجبن في الشرش الساخن ونتركها إلى ان نلاحظ ان مربعات الجبن بأت تطوف على سطح الماء الجبن وهذا دليل على تعقيمها
نضع مربعات الجبن على سطح معدني أو بلاستيكي لتبرد وتقلب بين مدة وأخرى وفي هذه المرحلة نضع الملح عليها ومن ثم نقوم بطوي القطعة بحيث تصبح على شكل قبضة اليد ومن ثم يضع في الثلاجة
2-طريقه عمل الفول
المقادير
كمية فول مدمس تكفي لافراد الاسرة.
1 طماطم كبيرة
1 قرن فلفل رومي كبيرة
2 ملعقة طعام طحينة
ربع ملعقة صغيرة شطة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خل
فص ثوم
زيت
قليل من الماء
الطريقة
يفرغ الفول في إناء الطهى ثم نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل إلى قطع صغيرة عليه.
نضيف القليل من الماء والزيت حسب الرغبة.
نقطع فص الثوم إلى نصفين ونضفيهم ونضع الخل والملح والشطة وملعقة الطحينة ونقوم بتقليب جميع المحتويات على نار هادئة من 4إلى 10 دقائق.
3- عمل (عصيد)
هذه الاكله تنتشر في اليمن وجنوب السعوديه والسودان اما في ليبيا وتنونس في المناسبات
المكونات
2 كوب ماء
2 كوب دقيق قمح
ملح
زيت زيتون
ماء
رُب التمر، أو عسل النحل، أو زبدة أو اللبن
الطريقة
يوضع كوبين من الماء في طنجرة أو قدر على النار، إلى أن يغلي، ثم يضاف إليه الملح، وقليل من الزيت أو الزبدة، ثم يضاف كوبي الدقيق إلى الماء المغلي مرة واحدة مع التحريك المستمر وبسرعة (تستعمل ملعقة خشب أو المعصدة)، يحرك حتى يجف الماء وتتكون كتلة متماسكة، ثم ترفع عن النار وتعصد جيدًا، ثم تُرَد على النار، ويصب عليها كوب ماء مغلي، وتترك حتى تنضج على النار، ثم تنزل بعد ما يجف الماء, وتعصد مرة أخرى باليد على شكل العصيدة المعروف (نصف كرة)، وتصب عليها الزبدة ورُب.
4- مكرونه مكبكبه (اكله ليبيه)
المقادير
لأربع أشخاص
راس بصل متوسط الحجم
فص ثوم (علي حسب الرغبه)
فلفل أسود ربع ملعقة
زيت عباد شمس أو ذره
عدد قرنا فلفل أخضر أو أحمر حار
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
نصف ملعقة صغيرة بزار (كركم)
حمص منقوع (نصف كوب حمص)
حبتا بطاطس
حلبه (علي حسب الرغبه)
دجاج أو لحم خروف مقطع حجم كبير (ان أمكن)
2 ملاعق طماطم معجون (صلصة طماطم)
طماطم أخضر عدد حبتان متوسطتان
كيلو مكرونه أو أقل
ثلاثة أرباع ملعقة ملح
الطريقة يقطع البصل الي قطع صغيرة، توضع الطنجرة علي النار وويصب الزيت في الطنجره ويترك حتى يسخن ثم يضاف البصل المقطع في الزيت ويحرك إلى ان يذبل ويتغير لونه للأصفر.ثم يضاف الطماطم المعجون ويحرك ثم تضاف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون والبزار (كركم) والملح واية بهارات أخرى ويحرك جيدا" ثم يضاف عليهم قطع اللحم (دجاج أو لحم خروف) ويحرك مع الخلطه ثم يصب الماء إلى ان تتغطى كمية اللحم ويحرك جيدا". يترك المزيج إلى ان يغلي ويضاف الحمص المنقوع والبطاطس والحلبه وتغطى الطنجرة.
شربة ليبية
مقادير
1- حبات الشربة
2- لحم مقطع قطع صغيرة
3- حمص
4- طماطم معجو
5- بصل
6- قليل من البزار(كركم)
7- فلفل أحمر
8- ملح
9- معدنوس(بقدونس)
10- نعناع
الطريقة
يوضع القدر (الطنجرة) على النار ويصب الزيت حتى يسخن ثم يضاف البصل المقطع مكعبات ويترك حتى يذبل. بعد ذلك يضاف الطماطم وبقية البهاراتЛ ويحرك ثم يضاف اللحم المقطع ثم الحمص ويقلب على النار ثم تضاف كمية من الماء وتغطى "الطنجرة" ويترك ساعة إلا ربع تقريبا حين تضاف حبات الشوربة والماء ثم يضاف المعدنوس (بقدونس) وترك على نار متوسطة ،وعند نضج اللحم وحبات الشوربة ترفع عن النار ويضاف النعناع الجاف.
يترك الماء يغلي في الطنجره ويضاف الطماطم الاخضر بعد تقطيعه الي قطع صغيرة ويضاف قرنا الفلفل الحار وكل ماينقص الماء في الطنجرة نضيفه إلى ان ينضج اللحم والبطاطس. نزيد من كمية الماء إلى الطنجره إلى حد مقبض الطنجره ثم تغطى وتترك حتى تغلي مره ثانيه. نضيف المكرونه نوع سباقيتي أو الخرز. بعد عشر دقائق تقريبا تنضج المكرونه فيضاف الثوم بعد دقه وكذلك الفلفل الاسود وتقدم في صحن كبير.
اعداد وجمع:عمر خالد
السبت، 25 مارس 2017
قصه الدجال
حديث عن الرسول(عن الدجال)
قال الرسول : ( يا أيها الناس! إنها لم تكن فتنة على وجه الأرض منذ ذرأ الله ذرية آدم أعظم من فتنة الدجال، و إن الله عز و جل لم يبعث نبيا إلا حذر أمته الدجال، و أنا آخر الأنبياء و أنتم آخر الأمم و هو خارج فيكم لا محالة. فإن يخرج و أنا بين أظهركم فأنا حجيج لكل مسلم، و إن يخرج من بعدي فكل حجيج نفسه، و الله خليفتي على كل مسلم. و إنه يخرج من خلة بين الشام و العراق، فيعيث يمينا و شمالا. يا عباد الله! أيها الناس! فاثبتوا فإني سأصفه لكم صفة لم يصفها إياه قبلي نبي. إنه يبدأ فيقول: "أنا نبي و لا نبي بعدي" ثم يثني فيقول: "أنا ربكم" و لا ترون ربكم حتى تموتوا، و إنه أعور و إن ربكم ليس بأعور، و إنه مكتوب بين عينيه "كافر" يقرؤه كل مؤمن كاتب أو غير كاتب. و إن من فتنته أن معه جنة و نارا، فناره جنة و جنته نار، فمن ابتلي بناره فليستغث بالله و ليقرأ فواتح الكهف، فتكون بردا و سلاما كما كانت النار على إبراهيم. و إن من فتنته أن يقول للأعرابي: "أرأيت إن بعثت لك أباك و أمك أتشهد أني ربك ؟" فيقول: "نعم" فيتمثل له شيطانان في صورة أبيه و أمه فيقولان: "يا بني اتبعه فإنه ربك". و إن من فتنته أن يسلط على نفس واحدة فيقتلها ينشرها بالمنشار حتى تلقى شقين ثم يقول: "انظروا إلى عبدي هذا فإني أبعثه" ثم يزعم أن له ربا غيري فيبعثه الله و يقول له الخبيث: "من ربك ؟" فيقول: "ربي الله و أنت عدو الله. أنت الدجال و الله ما كنت قط أشد بصيرة بك مني اليوم". و إن من فتنته أن يأمر السماء أن تمطر فتمطر و يأمر الأرض أن تنبت فتنبت. و إن من فتنته أن يمر بالحي فيكذبونه فلا يبقى لهم سائمة إلا هلكت. و إن من فتنته أن يمر بالحي فيصدقونه فيأمر السماء أن تمطر فتمطر و يأمر الأرض أن تنبت فتنبت حتى تروح مواشيهم من يومهم ذلك أسمن ما كانت و أعظمه و أمده خواصر و أدره ضروعا. و إنه لا يبقى شيء من الأرض إلا وطئه و ظهر عليه إلا مكة و المدينة لا يأتيهما من نقب من أنقابهما إلا لقيته الملائكة بالسيوف صلتة، حتى ينزل عند الضريب الأحمر عند منقطع السبخة، فترجف المدينة بأهلها ثلاث رجفات فلا يبقى فيها منافق و لا منافقة إلا خرج إليه، فتنفي الخبيث منها كما ينفي الكير خبث الحديد، و يدعى ذلك اليوم يوم الخلاص. قيل: فأين العرب يومئذ؟ قال: هم يومئذ قليل، وجلهم ببيت المقدس. و إمامهم رجل صالح. فبينما إمامهم قد تقدم يصلي بهم الصبح إذ نزل عليهم عيسى ابن مريم الصبح. فرجع ذلك الإمام ينكص يمشي القهقرى ليتقدم عيسى، فيضع عيسى يده بين كتفيه ثم يقول له: "تقدم فصل فإنها لك أقيمت". فيصل بهم إمامهم فإذا انصرف قال عيسى: "افتحوا الباب" فيفتحون و وراءه الدجال معه سبعون ألف يهودي كلهم ذو سيف محلى و ساج. فإذا نظر إليه الدجال ذاب كما يذوب الملح في الماء و ينطلق هاربا. و يقول عيسى: "إن لي فيك ضربة لن تسبقني" فيدركه عند باب لد الشرقي فيقتله، فيهزم الله اليهود فلا يبقى شيء مما خلق الله عز و جل يتواقى به يهودي إلا أنطق الله ذلك الشيء لا حجر و لا شجر و لا حائط و لا دابة، إلا الغرقدة فإنها من شجرهم لا تنطق، إلا قال: "يا عبد الله المسلم. هذا يهودي فتعال اقتله". فيكون عيسى بن مريم في أمتي حكما عدلا و إماما مقسطا يدق الصليب و يذبح الخنزير و يضع الجزية و يترك الصدقة، فلا يسعى على شاة و لا بعير، و ترفع الشحناء و التباغض، و تنزع حمة كل ذات حمة حتى يدخل الوليد يده في في الحية فلا تضره و تضر الوليدة الأسد فلا يضرها و يكون الذئب في الغنم كأنه كلبها، و تملأ الأرض من السلم كما يملأ الإناء من الماء، و تكون الكلمة واحدة فلا يعبد إلا الله، و تضع الحرب أوزارها و تسلب قريش ملكها و تكون الأرض كفاثور الفضة تنبت نباتها بعهد آدم حتى يجتمع النفر على القطف من العنب فيشبعهم يجتمع النفر على الرمانة فتشبعهم و يكون الثور بكذا و كذا من المال و يكون الفرس بالدريهمات. قالوا: يا رسول الله و ما يرخص الفرس ؟ قال: لا تركب لحرب أبدا قيل: فما يغلي الثور قال: تحرث الأرض كلها. و إن قبل خروج الدجال ثلاث سنوات شداد يصيب الناس فيها جوع شديد يأمر الله السماء السنة الأولى أن تحبس ثلث مطرها و يأمر الأرض أن تحبس ثلث نباتها ثم يأمر السماء في السنة الثانية فتحبس ثلثي مطرها و يأمر الأرض فتحبس ثلثي نباتها ثم يأمر السماء في السنة الثالثة فتحبس مطرها كله فلا تقطر قطرة و يأمر الأرض فتحبس نباتها كله فلا تنبت خضراء فلا يبقى ذات ظلف التهليل و التكبير و التحميد و يجزئ ذلك عليهم مجزأة الطعام )
--ظهور الدجال
عند ظهوره فهو رجل شاب جسيم هجان أحمر البشرة، قطط أي شديد جعودة شعر الرأس كأن رأسه وشعره غصن شجرة، كأن رأسه أصلة أي تشبه رأس أفعى الأصلة، أجلى الجبهة عريض النحر، في رواية أنه قصير وأفحج أي متباعد ما بين الفخذين وفيه انحناء في ظهره، أعور العين اليمنى كأنها نخامة على حائط مجصص وكأنها عنبة طافية وفي روايات أن إحدى عينيه ممسوحة وعينه اليسرى عليها ظفرة غليظة ومكتوب على جيهته كفر أو كافر يقرؤها كل مؤمن قارئ أو غير قارئ، كما يروي في الآثار أنه عقيم لا يولد له، وهو أشبه الناس برجل يدعى عبد العزى بن قطن كما جاء في الأحاديث.
كما أن الحديت الذي قاله الرسول صلى الله عليه وآله وسلم الذي فبه تشبيه للدجال هو ((حدثنا عبد الله حدثني أبي حدثنا سريج حدثنا فليح عن نافع عن ابن عمر قال -قال رسول الله أراني في المنام عند الكعبة فرأيت رجلا آدم كأحسن ما ترى من الرجال لمة قد رجلت ولمته تقطر ماء واضعا يده على عواتق رجلين يطوف بالبيت رجل الشعر فقلت من هذا فقالوا المسيح بن مريم ثم رأيت رجلا جعدا قططا أعور عين اليمنى كأن عينه عنبة طافية كأشبه من رأيت من الناس بابن قطن واضعا يديه على عواتق رجلين يطوف بالبيت فقلت من هذا فقالوا هذا المسيح الدجال.)).
مكان خروجه
قبل خروج الدجال وكما ورد في الأحاديث فإن معركة كبيرة (الملحمة) يُعتقد أنها بقيادة المهدي المنتظر ستقع في الشام بين المسلمين وفسطاطهم بدمشق، وبين المسيحيين الروم في مكان بالشام يسمى بالأعماق أو دابق قرب حلب بسوريا بعد غدر الروم ونقضهم الهدنة (يرى بعض الباحثين أنها قد تكون معركة هرمجدون الفاصلة بين الخير والشر والتي يؤمن بها اليهود والمسيحيون والمذكورة في الكتاب المقدس)انا من رأي حسب الاحاديث ان المسلمون والمسيحيين يقاتلون عدوا ما لم يذكر الرسول من هو وننتصر عليهم بأذن الله ثم يغدرون بنا وننتصر ثم نصل إلى روما ونفتحها.، حيث يصالح المسلمون الروم صلحا آمنا ويشتركون معا في مقاتلة عدو من ورائهم فينتصرون ويغنمون ثم يعودن إلى مرج ذي تلول أي أرض خضراء يكثر فيها النبات عند دابق قرب حلب فيرفع رجل من الروم الصليب ويقول: غلب الصليب، فيغضب رجل من المسلمين، فيقوم إليه فيقتله فعند ذلك يغدر الروم ويجتمعون للملحمة ويعدون لها في 9 أشهر، فيأتون تحت ثمانين راية، تحت كل راية اثنا عشر ألفًا أي أن تعداد جيشهم 960 ألفا ويخرج لهم جيش المسلمين من المدينة من خيار أهل الأرض يومئذ، فإذا تصافوا قالت الروم: خلوا بيننا وبين الذين سبوا منا نقاتلهم، فيقول المسلمون: لا والله، لا نخلي بينكم وبين إخواننا فيقاتلونهم فينهزم ثلث لا يتوب الله عليهم أبدًا، ويقتل ثلثهم أفضل الشهداء عند الله، وروي أنه يكون عند ذاك القتال ردة شديدة فيشترط المسلمون شرطة للموت لا ترجع إلا غالبة، فيقتتلون حتى يحجز بينهم الليل، فيبقى هؤلاء كل غير غالب وتفنى الشرطة، ثم يشترط المسلمون شرطة للموت لا ترجع إلا غالبة فيقتتلون ثم يبقى هؤلاء وهؤلاء كل غير غالب وتفنى الشرطة، ثم يشترط المسلمون شرطة للموت لا ترجع إلا غالبة فيقتتلون حتى يحجز بينهم الليل فيفيء هؤلاء وهؤلاء كل غير غالب وتفنى الشرطة، فإذا كان اليوم الرابع نهض إلي جيش المسلمين بقية أهل الإسلام فيجعل الله الدائرة علي الروم المسيحيين فيقتتلون مقتلة قيل أنه لا يرُى مثلها حتى إن الطائر ليمر بجنباتهم فما يخلفهم حتى يخر ميتًا ويعد الرجل من تبقى من عائلته أو قبيلته كانوا مائْة فلا يجدونه بقي منهم إلا الرجل الواحد، فلا يفرح أحد بغنيمة عنئذ أو ميراث، ويفتتح جيش المسلمين وضمنهم 70 ألف من بني إسحاق كما جاء في الحديث مدينة القسطنطينية ومدينة روما بالتكبير والتسبيح وبينما هم كذلك إذا سمعوا الصريخ وهو إبليس يقول أن الدجال قد خلفهم في ذراريهم وأهليهم (وهي كذبة فلم يكن قد خرج بعد) فيتركون ما في أيديهم ويُقبلون فيبعثون عشرة فوارس طليعة للاستطلاع قال رسول الله : "إني لأعلم أسماءهم وأسماء آبَائِهم وألوانَ خيولهم هم خير فوارس على ظهر الأرض يومئذٍ"، وفي رواية أن الملحمة الكبرى وفتحُ القسطنطينية وخروجُ الدجال في 7 أشهر وفي أخرى 6 سنوات يخرج الدجال في السابعة.
ويقول ابن كثير في البداية والنهاية : " يؤذن له في الخروج في آخر الزمان بعد فتح المسلمين مدينة الروم المسماة بقسطنطينية فيكون بدء ظهوره من أصفهان من حارة منها يقال لها اليهودية وينصره من أهلها سبعون ألف يهودي عليهم الأسلحة والتيجان وهي الطيالسة الخضراء، وكذلك ينصره سبعون ألفًا من التتار وخلق من أهل خراسان فيظهر أولاً في صورة رجل لصالح ثم في صورة ملك من الملوك الجبابرة ثم يدعي النبوة ثم يدعي الربوبية، فيتبعه على ذلك الجهلة من بني آدم والطغام من الرعاعٍ والعوام، ويخالفه ويرد عليه من هدى الله من عبادة الصالحين وحزب الله المتقين، يأخذ البلاد بلدًا بلدًا وحصنًا حصنًا وإقليمًا إقليمًا وكورة كورة، ولا يبقى بلد من البلاد إلا وطئه بخيله ورجله غير مكة والمدينة "
وأيامه منذ ظهوره إلى نهايته هي 40 سنة وفي رواية 40 يوما، يوم كسنة ويوم كشهر ويوم كأسبوع وسائر أيامه مثل الأيام العادية وفي رواية وآخر أيامه كالشررة يصبح أحدكم على باب المدينة فلا يبلغ بابها الآخر حتى يمسي فقيل له يا رسول الله كيف نصلي في تلك الأيام القصار قال تقدرون فيها الصلاة كما تقدرونها في هذه الأيام الطوال ثم صلوا.
وسرعة تحركه في الأرض كالغيث (المطر) استدبرته الرياح، ويقال أن له حمار يركبه عرض ما بين أذنيه 40 ذراعا.
" يتبع الدجال 70 ألفًا من يهود أصفهان الواقعة اليوم في إيران "
يظهر من قبل المشرق وتحديدا في مكان أو خلة بين الشام والعراق فيخرب ويعيث فسادا في الأرض يمينا ويسارا، في أحاديث أنه يظهر من إقليم خراسان، ويؤمن به ويتبعه 70 ألفا من يهود أصفهان عليهم الطيلسان وكلهم ذو سيف محلى وساج، كما يتبعه ويؤمن به أقوام كأن وجوههم المجان المطرقة، إضافة للمنافقين من المسلمين حيث للحديث الذي رواه ابن ماجة : " ينشأُ نشءٌ يقرءون القرآن لا يجاوز تراقيهم، كلما خرج قرن قطع، حتى يخرج في عراضهم الدجال "
ويهرب الناس منه إلى الجبال كما جاء في الحديث في مسلم : ليفرن الناس من الدجال في الجبال. قالت أم شريك: يا رسول الله فأين العرب يومئذ؟ قال: هم قليل.
ويسير الدجال بجيوشه قادما من الشرق قاصدا غزو المدينة المنورة ويلتف حولها فيصعد جبل أحد فيطلع فينظر إلى المدينة فيقول لأصحابه : (ألا ترون هذا القصر الأبيض، هذا مسجد أحمد) ثم يأتي المدينة فيجد بكل نقب من نقابها ملكا مصلتا ويقيم مقرا له في الظريب الأحمر عند سبخة الجرف فترجف المدينة في بأهلها ثلاث رجفات فلا يبقى منافق ولا منافقة ولا فاسق ولا فاسقة إلا خرج إليه فتخلص المدينة وتنفي الخبث منها كما ينفي الكير خبث الحديد ويدعى ذلك اليوم يوم الخلاص كما سماه الرسول ويحاول دخولها لكنه يفشل فالملائكة تمنعه من ذلك ولا يدع الدجال مكانا أو قرية في الأرض إلا دخلها وغزاها ووطئها في فترة زمنية هي 40 ليلة، إلا مكة والمدينة فهما محرمتان عليه.
وجاء في الحديث عن مسلم وأحمد : تغزون جزيرة العرب، فيفتحها الله عز وجل، ثم فارس، فيفتحها الله عز وجل، ثم تغزون الروم، فيفتحها الله، ثم تغزون الدجال فيفتحه الله.
ويحارب المسلمون الذين طالبهم رسول الله بالثبات - كما ورد في الحديث (يا عباد الله فاثبتوا) - جيش الدجال على ضفاف نهر الأردن بحيث يكون المسلمون شرق النهر والدجال غربه وأشد المسلمين عليه هم من قبيلة بني تميم، ويحاصر الدجال بقيتهم في جبل الدخان بالشام وبينما هم كذلك ينزل المسيح عيسى بن مريم عند المنارة البيضاء شرقي دمشق ليقود المسلمين حكما عدلا وإمام مقسطا والعرب هم يومئذ قليل وأكثرهم ببيت المقدس وإمامهم رجل صالح فبينما إمامهم قد تقدم يصلي بهم الصبح إذ نزل عليهم عيسى بن مريم فيرجع ذلك الإمام ينكص ليتقدم عيسى يصلي بالناس فيضع عيسى يده بين كتفيه ثم يقول له : (تقدم فصل فإنها لك أقيمت) فيصلي بهم إمامهم وبعدها يقول عيسى (افتحوا الباب) فيفتح ووراءه الدجال، وليقوم بتتبع الدجال الذي يفر منه ويذوب مثل الملح ما أن يراه، ويقول عيسى : (إن لي فيك ضربة لن تسبقني بها) فيدركه عند (باب اللد الشرقي) فيقتله ويري المسلمين دمه في حربته فيهزم الله اليهود فلا يبقى شيء مما خلق الله يتوارى به يهودي إلا أنطق الله ذلك الشيء لا حجر ولا شجر ولا حائط ولا دابة إلا قال يا عبد الله المسلم هذا يهودي فتعال اقتله إلا الغرقد فإنها من شجرهم لا تنطق، ثم يَمْكُثُ عيسى في الأرض أربعين سنة إمامًا عادِلاً وحَكَمًا مُقْس
حديث عن الرسول(عن الدجال)
قال الرسول : ( يا أيها الناس! إنها لم تكن فتنة على وجه الأرض منذ ذرأ الله ذرية آدم أعظم من فتنة الدجال، و إن الله عز و جل لم يبعث نبيا إلا حذر أمته الدجال، و أنا آخر الأنبياء و أنتم آخر الأمم و هو خارج فيكم لا محالة. فإن يخرج و أنا بين أظهركم فأنا حجيج لكل مسلم، و إن يخرج من بعدي فكل حجيج نفسه، و الله خليفتي على كل مسلم. و إنه يخرج من خلة بين الشام و العراق، فيعيث يمينا و شمالا. يا عباد الله! أيها الناس! فاثبتوا فإني سأصفه لكم صفة لم يصفها إياه قبلي نبي. إنه يبدأ فيقول: "أنا نبي و لا نبي بعدي" ثم يثني فيقول: "أنا ربكم" و لا ترون ربكم حتى تموتوا، و إنه أعور و إن ربكم ليس بأعور، و إنه مكتوب بين عينيه "كافر" يقرؤه كل مؤمن كاتب أو غير كاتب. و إن من فتنته أن معه جنة و نارا، فناره جنة و جنته نار، فمن ابتلي بناره فليستغث بالله و ليقرأ فواتح الكهف، فتكون بردا و سلاما كما كانت النار على إبراهيم. و إن من فتنته أن يقول للأعرابي: "أرأيت إن بعثت لك أباك و أمك أتشهد أني ربك ؟" فيقول: "نعم" فيتمثل له شيطانان في صورة أبيه و أمه فيقولان: "يا بني اتبعه فإنه ربك". و إن من فتنته أن يسلط على نفس واحدة فيقتلها ينشرها بالمنشار حتى تلقى شقين ثم يقول: "انظروا إلى عبدي هذا فإني أبعثه" ثم يزعم أن له ربا غيري فيبعثه الله و يقول له الخبيث: "من ربك ؟" فيقول: "ربي الله و أنت عدو الله. أنت الدجال و الله ما كنت قط أشد بصيرة بك مني اليوم". و إن من فتنته أن يأمر السماء أن تمطر فتمطر و يأمر الأرض أن تنبت فتنبت. و إن من فتنته أن يمر بالحي فيكذبونه فلا يبقى لهم سائمة إلا هلكت. و إن من فتنته أن يمر بالحي فيصدقونه فيأمر السماء أن تمطر فتمطر و يأمر الأرض أن تنبت فتنبت حتى تروح مواشيهم من يومهم ذلك أسمن ما كانت و أعظمه و أمده خواصر و أدره ضروعا. و إنه لا يبقى شيء من الأرض إلا وطئه و ظهر عليه إلا مكة و المدينة لا يأتيهما من نقب من أنقابهما إلا لقيته الملائكة بالسيوف صلتة، حتى ينزل عند الضريب الأحمر عند منقطع السبخة، فترجف المدينة بأهلها ثلاث رجفات فلا يبقى فيها منافق و لا منافقة إلا خرج إليه، فتنفي الخبيث منها كما ينفي الكير خبث الحديد، و يدعى ذلك اليوم يوم الخلاص. قيل: فأين العرب يومئذ؟ قال: هم يومئذ قليل، وجلهم ببيت المقدس. و إمامهم رجل صالح. فبينما إمامهم قد تقدم يصلي بهم الصبح إذ نزل عليهم عيسى ابن مريم الصبح. فرجع ذلك الإمام ينكص يمشي القهقرى ليتقدم عيسى، فيضع عيسى يده بين كتفيه ثم يقول له: "تقدم فصل فإنها لك أقيمت". فيصل بهم إمامهم فإذا انصرف قال عيسى: "افتحوا الباب" فيفتحون و وراءه الدجال معه سبعون ألف يهودي كلهم ذو سيف محلى و ساج. فإذا نظر إليه الدجال ذاب كما يذوب الملح في الماء و ينطلق هاربا. و يقول عيسى: "إن لي فيك ضربة لن تسبقني" فيدركه عند باب لد الشرقي فيقتله، فيهزم الله اليهود فلا يبقى شيء مما خلق الله عز و جل يتواقى به يهودي إلا أنطق الله ذلك الشيء لا حجر و لا شجر و لا حائط و لا دابة، إلا الغرقدة فإنها من شجرهم لا تنطق، إلا قال: "يا عبد الله المسلم. هذا يهودي فتعال اقتله". فيكون عيسى بن مريم في أمتي حكما عدلا و إماما مقسطا يدق الصليب و يذبح الخنزير و يضع الجزية و يترك الصدقة، فلا يسعى على شاة و لا بعير، و ترفع الشحناء و التباغض، و تنزع حمة كل ذات حمة حتى يدخل الوليد يده في في الحية فلا تضره و تضر الوليدة الأسد فلا يضرها و يكون الذئب في الغنم كأنه كلبها، و تملأ الأرض من السلم كما يملأ الإناء من الماء، و تكون الكلمة واحدة فلا يعبد إلا الله، و تضع الحرب أوزارها و تسلب قريش ملكها و تكون الأرض كفاثور الفضة تنبت نباتها بعهد آدم حتى يجتمع النفر على القطف من العنب فيشبعهم يجتمع النفر على الرمانة فتشبعهم و يكون الثور بكذا و كذا من المال و يكون الفرس بالدريهمات. قالوا: يا رسول الله و ما يرخص الفرس ؟ قال: لا تركب لحرب أبدا قيل: فما يغلي الثور قال: تحرث الأرض كلها. و إن قبل خروج الدجال ثلاث سنوات شداد يصيب الناس فيها جوع شديد يأمر الله السماء السنة الأولى أن تحبس ثلث مطرها و يأمر الأرض أن تحبس ثلث نباتها ثم يأمر السماء في السنة الثانية فتحبس ثلثي مطرها و يأمر الأرض فتحبس ثلثي نباتها ثم يأمر السماء في السنة الثالثة فتحبس مطرها كله فلا تقطر قطرة و يأمر الأرض فتحبس نباتها كله فلا تنبت خضراء فلا يبقى ذات ظلف التهليل و التكبير و التحميد و يجزئ ذلك عليهم مجزأة الطعام )
--ظهور الدجال
عند ظهوره فهو رجل شاب جسيم هجان أحمر البشرة، قطط أي شديد جعودة شعر الرأس كأن رأسه وشعره غصن شجرة، كأن رأسه أصلة أي تشبه رأس أفعى الأصلة، أجلى الجبهة عريض النحر، في رواية أنه قصير وأفحج أي متباعد ما بين الفخذين وفيه انحناء في ظهره، أعور العين اليمنى كأنها نخامة على حائط مجصص وكأنها عنبة طافية وفي روايات أن إحدى عينيه ممسوحة وعينه اليسرى عليها ظفرة غليظة ومكتوب على جيهته كفر أو كافر يقرؤها كل مؤمن قارئ أو غير قارئ، كما يروي في الآثار أنه عقيم لا يولد له، وهو أشبه الناس برجل يدعى عبد العزى بن قطن كما جاء في الأحاديث.
كما أن الحديت الذي قاله الرسول صلى الله عليه وآله وسلم الذي فبه تشبيه للدجال هو ((حدثنا عبد الله حدثني أبي حدثنا سريج حدثنا فليح عن نافع عن ابن عمر قال -قال رسول الله أراني في المنام عند الكعبة فرأيت رجلا آدم كأحسن ما ترى من الرجال لمة قد رجلت ولمته تقطر ماء واضعا يده على عواتق رجلين يطوف بالبيت رجل الشعر فقلت من هذا فقالوا المسيح بن مريم ثم رأيت رجلا جعدا قططا أعور عين اليمنى كأن عينه عنبة طافية كأشبه من رأيت من الناس بابن قطن واضعا يديه على عواتق رجلين يطوف بالبيت فقلت من هذا فقالوا هذا المسيح الدجال.)).
مكان خروجه
قبل خروج الدجال وكما ورد في الأحاديث فإن معركة كبيرة (الملحمة) يُعتقد أنها بقيادة المهدي المنتظر ستقع في الشام بين المسلمين وفسطاطهم بدمشق، وبين المسيحيين الروم في مكان بالشام يسمى بالأعماق أو دابق قرب حلب بسوريا بعد غدر الروم ونقضهم الهدنة (يرى بعض الباحثين أنها قد تكون معركة هرمجدون الفاصلة بين الخير والشر والتي يؤمن بها اليهود والمسيحيون والمذكورة في الكتاب المقدس)انا من رأي حسب الاحاديث ان المسلمون والمسيحيين يقاتلون عدوا ما لم يذكر الرسول من هو وننتصر عليهم بأذن الله ثم يغدرون بنا وننتصر ثم نصل إلى روما ونفتحها.، حيث يصالح المسلمون الروم صلحا آمنا ويشتركون معا في مقاتلة عدو من ورائهم فينتصرون ويغنمون ثم يعودن إلى مرج ذي تلول أي أرض خضراء يكثر فيها النبات عند دابق قرب حلب فيرفع رجل من الروم الصليب ويقول: غلب الصليب، فيغضب رجل من المسلمين، فيقوم إليه فيقتله فعند ذلك يغدر الروم ويجتمعون للملحمة ويعدون لها في 9 أشهر، فيأتون تحت ثمانين راية، تحت كل راية اثنا عشر ألفًا أي أن تعداد جيشهم 960 ألفا ويخرج لهم جيش المسلمين من المدينة من خيار أهل الأرض يومئذ، فإذا تصافوا قالت الروم: خلوا بيننا وبين الذين سبوا منا نقاتلهم، فيقول المسلمون: لا والله، لا نخلي بينكم وبين إخواننا فيقاتلونهم فينهزم ثلث لا يتوب الله عليهم أبدًا، ويقتل ثلثهم أفضل الشهداء عند الله، وروي أنه يكون عند ذاك القتال ردة شديدة فيشترط المسلمون شرطة للموت لا ترجع إلا غالبة، فيقتتلون حتى يحجز بينهم الليل، فيبقى هؤلاء كل غير غالب وتفنى الشرطة، ثم يشترط المسلمون شرطة للموت لا ترجع إلا غالبة فيقتتلون ثم يبقى هؤلاء وهؤلاء كل غير غالب وتفنى الشرطة، ثم يشترط المسلمون شرطة للموت لا ترجع إلا غالبة فيقتتلون حتى يحجز بينهم الليل فيفيء هؤلاء وهؤلاء كل غير غالب وتفنى الشرطة، فإذا كان اليوم الرابع نهض إلي جيش المسلمين بقية أهل الإسلام فيجعل الله الدائرة علي الروم المسيحيين فيقتتلون مقتلة قيل أنه لا يرُى مثلها حتى إن الطائر ليمر بجنباتهم فما يخلفهم حتى يخر ميتًا ويعد الرجل من تبقى من عائلته أو قبيلته كانوا مائْة فلا يجدونه بقي منهم إلا الرجل الواحد، فلا يفرح أحد بغنيمة عنئذ أو ميراث، ويفتتح جيش المسلمين وضمنهم 70 ألف من بني إسحاق كما جاء في الحديث مدينة القسطنطينية ومدينة روما بالتكبير والتسبيح وبينما هم كذلك إذا سمعوا الصريخ وهو إبليس يقول أن الدجال قد خلفهم في ذراريهم وأهليهم (وهي كذبة فلم يكن قد خرج بعد) فيتركون ما في أيديهم ويُقبلون فيبعثون عشرة فوارس طليعة للاستطلاع قال رسول الله : "إني لأعلم أسماءهم وأسماء آبَائِهم وألوانَ خيولهم هم خير فوارس على ظهر الأرض يومئذٍ"، وفي رواية أن الملحمة الكبرى وفتحُ القسطنطينية وخروجُ الدجال في 7 أشهر وفي أخرى 6 سنوات يخرج الدجال في السابعة.
ويقول ابن كثير في البداية والنهاية : " يؤذن له في الخروج في آخر الزمان بعد فتح المسلمين مدينة الروم المسماة بقسطنطينية فيكون بدء ظهوره من أصفهان من حارة منها يقال لها اليهودية وينصره من أهلها سبعون ألف يهودي عليهم الأسلحة والتيجان وهي الطيالسة الخضراء، وكذلك ينصره سبعون ألفًا من التتار وخلق من أهل خراسان فيظهر أولاً في صورة رجل لصالح ثم في صورة ملك من الملوك الجبابرة ثم يدعي النبوة ثم يدعي الربوبية، فيتبعه على ذلك الجهلة من بني آدم والطغام من الرعاعٍ والعوام، ويخالفه ويرد عليه من هدى الله من عبادة الصالحين وحزب الله المتقين، يأخذ البلاد بلدًا بلدًا وحصنًا حصنًا وإقليمًا إقليمًا وكورة كورة، ولا يبقى بلد من البلاد إلا وطئه بخيله ورجله غير مكة والمدينة "
وأيامه منذ ظهوره إلى نهايته هي 40 سنة وفي رواية 40 يوما، يوم كسنة ويوم كشهر ويوم كأسبوع وسائر أيامه مثل الأيام العادية وفي رواية وآخر أيامه كالشررة يصبح أحدكم على باب المدينة فلا يبلغ بابها الآخر حتى يمسي فقيل له يا رسول الله كيف نصلي في تلك الأيام القصار قال تقدرون فيها الصلاة كما تقدرونها في هذه الأيام الطوال ثم صلوا.
وسرعة تحركه في الأرض كالغيث (المطر) استدبرته الرياح، ويقال أن له حمار يركبه عرض ما بين أذنيه 40 ذراعا.
" يتبع الدجال 70 ألفًا من يهود أصفهان الواقعة اليوم في إيران "
يظهر من قبل المشرق وتحديدا في مكان أو خلة بين الشام والعراق فيخرب ويعيث فسادا في الأرض يمينا ويسارا، في أحاديث أنه يظهر من إقليم خراسان، ويؤمن به ويتبعه 70 ألفا من يهود أصفهان عليهم الطيلسان وكلهم ذو سيف محلى وساج، كما يتبعه ويؤمن به أقوام كأن وجوههم المجان المطرقة، إضافة للمنافقين من المسلمين حيث للحديث الذي رواه ابن ماجة : " ينشأُ نشءٌ يقرءون القرآن لا يجاوز تراقيهم، كلما خرج قرن قطع، حتى يخرج في عراضهم الدجال "
ويهرب الناس منه إلى الجبال كما جاء في الحديث في مسلم : ليفرن الناس من الدجال في الجبال. قالت أم شريك: يا رسول الله فأين العرب يومئذ؟ قال: هم قليل.
ويسير الدجال بجيوشه قادما من الشرق قاصدا غزو المدينة المنورة ويلتف حولها فيصعد جبل أحد فيطلع فينظر إلى المدينة فيقول لأصحابه : (ألا ترون هذا القصر الأبيض، هذا مسجد أحمد) ثم يأتي المدينة فيجد بكل نقب من نقابها ملكا مصلتا ويقيم مقرا له في الظريب الأحمر عند سبخة الجرف فترجف المدينة في بأهلها ثلاث رجفات فلا يبقى منافق ولا منافقة ولا فاسق ولا فاسقة إلا خرج إليه فتخلص المدينة وتنفي الخبث منها كما ينفي الكير خبث الحديد ويدعى ذلك اليوم يوم الخلاص كما سماه الرسول ويحاول دخولها لكنه يفشل فالملائكة تمنعه من ذلك ولا يدع الدجال مكانا أو قرية في الأرض إلا دخلها وغزاها ووطئها في فترة زمنية هي 40 ليلة، إلا مكة والمدينة فهما محرمتان عليه.
وجاء في الحديث عن مسلم وأحمد : تغزون جزيرة العرب، فيفتحها الله عز وجل، ثم فارس، فيفتحها الله عز وجل، ثم تغزون الروم، فيفتحها الله، ثم تغزون الدجال فيفتحه الله.
ويحارب المسلمون الذين طالبهم رسول الله بالثبات - كما ورد في الحديث (يا عباد الله فاثبتوا) - جيش الدجال على ضفاف نهر الأردن بحيث يكون المسلمون شرق النهر والدجال غربه وأشد المسلمين عليه هم من قبيلة بني تميم، ويحاصر الدجال بقيتهم في جبل الدخان بالشام وبينما هم كذلك ينزل المسيح عيسى بن مريم عند المنارة البيضاء شرقي دمشق ليقود المسلمين حكما عدلا وإمام مقسطا والعرب هم يومئذ قليل وأكثرهم ببيت المقدس وإمامهم رجل صالح فبينما إمامهم قد تقدم يصلي بهم الصبح إذ نزل عليهم عيسى بن مريم فيرجع ذلك الإمام ينكص ليتقدم عيسى يصلي بالناس فيضع عيسى يده بين كتفيه ثم يقول له : (تقدم فصل فإنها لك أقيمت) فيصلي بهم إمامهم وبعدها يقول عيسى (افتحوا الباب) فيفتح ووراءه الدجال، وليقوم بتتبع الدجال الذي يفر منه ويذوب مثل الملح ما أن يراه، ويقول عيسى : (إن لي فيك ضربة لن تسبقني بها) فيدركه عند (باب اللد الشرقي) فيقتله ويري المسلمين دمه في حربته فيهزم الله اليهود فلا يبقى شيء مما خلق الله يتوارى به يهودي إلا أنطق الله ذلك الشيء لا حجر ولا شجر ولا حائط ولا دابة إلا قال يا عبد الله المسلم هذا يهودي فتعال اقتله إلا الغرقد فإنها من شجرهم لا تنطق، ثم يَمْكُثُ عيسى في الأرض أربعين سنة إمامًا عادِلاً وحَكَمًا مُقْس
قصه ياجوج وماجوج في القران
قصة يأجوج ومأجوج في القرآن الكريمورد ذكر " يأجوج ومأجوج " في القرآن الكريم في قوله تعالى:﴿حَتَّى إِذَا بَلَغَ بَيْنَ السَّدَّيْنِ وَجَدَ مِنْ دُونِهِمَا قَوْمًا لَا يَكَادُونَ يَفْقَهُونَ قَوْلًا‹93›قَالُوا يَا ذَا الْقَرْنَيْنِ إِنَّ يَأْجُوجَ وَمَأْجُوجَ مُفْسِدُونَ فِي الْأَرْضِ فَهَلْ نَجْعَلُ لَكَ خَرْجًا عَلَى أَنْ تَجْعَلَ بَيْنَنَا وَبَيْنَهُمْ سَدًّا‹94›قَالَ مَا مَكَّنِّي فِيهِ رَبِّي خَيْرٌ فَأَعِينُونِي بِقُوَّةٍ أَجْعَلْ بَيْنَكُمْ وَبَيْنَهُمْ رَدْمًا‹95›﴾«18:93—95»(الكهف) . وهذه الآيات تبين لنا كيف كان "يأجوج" و"مأجوج" في قديم الزمان أهل فساد وشر وقوة لا يصدّهم شيء عن ظلم من
حولهم لقوتهم وجبروتهم، حتى قدم الملك الصالح ذو القرنين، فاشتكى له أهل تلك البلاد ما يلقون من شرهم، وطلبوا منه أن يبني بينهم وبين "يأجوج ومأجوج" سدّاً يحميهم منهم، فأجابهم إلى طلبهم،
وأقام سداً منيعاً من قطع الحديد بين جبلين عظيمين، وأذاب النحاس عليه، حتى أصبح أشدّ تماسكاً، فحصرهم بذلك السد واندفع شرهم عن البلاد والعباد .
وقد تضمنت الآيات السابقة إشارة جلية إلى أن بقاء "يأجوج" و"مأجوج" محصورين بالسد إنما هو إلى وقت معلوم ﴿قَالَ هَذَا رَحْمَةٌ مِنْ رَبِّي فَإِذَا جَاءَ وَعْدُ رَبِّي جَعَلَهُ دَكَّاءَ وَكَانَ وَعْدُ رَبِّي حَقًّا﴾«18:98»(الكهف)، وهذا الوقت هو ما أخبر عنه النبي – صلى الله عليه
وسلم - في أحاديثه، من أن خروجهم يكون في آخر الزمان قرب قيام الساعة .
كما ورد ذكر "يأجوج" و"مأجوج" أيضاً في موضع آخر من القرآن يبين كثرتهم وسرعة خروجهم وذلك في قوله تعالى: ﴿حَتَّى إِذَا فُتِحَتْ يَأْجُوجُ وَمَأْجُوجُ وَهُمْ مِنْ كُلِّ حَدَبٍ يَنْسِلُونَ﴾«21:96»(الأنبياء).[٤]
صفة خلقهم
عن خالد بن عبد الله بن حرملة عن خالته قالت:خطب رسول الله صلى الله عليه وسلم وهو عاصب رأسه من لدغة عقرب فقال:<< إنكم تقولون لا عدو! وإنكم لن تزالوا تقاتلون حتى يأتي يأجوج ومأجوج: عراض
الوجوه ,صغار العيون, صهب الشعاف , ومن كل حدب ينسلون .كأن وجوههم المجان المطرقة>>(1)
<<صهب الشغاف>>>: يعني لون شعرها أسود فيه حمرة
<<كأن وجوههم المجان المطرقة>>: المجن الترس وشبه وجوههم بالترس لبسطها وتدويرها وبالمطرقة لغلظها وكثرة لحمها
<<من كل حدب ينسلون>>: أي من كل مكان مرتفع يخرجون سراعا وينتشرون في الأرض
(1) قال الهيثمي (6/8) رواه أحمد والطبراني ورجالهما رجال الصحيح وقال البوصيري في اتحاف الخيرة المهرة في المسانيد العشرة رجاله ثقات [٥]
ما جاء في كثرتهم
قال النبي صلى الله عليه وسلم:
يقول الله عز وجل يوم القيامة : يا آدم ، يقول : لبيك ربنا وسعديك ، فينادى بصوت : إن الله يأمرك أن تخرج من ذريتك بعثا إلى النار ، قال : يارب وما بعث النار ؟ قال : من كل ألف - أراه قال -
تسعمائة وتسعة وتسعين ، فحينئذ تضع الحامل حملها ، ويشيب الوليد ، وترى الناس سكارى وما هم بسكارى ولكن عذاب الله شديد ) . فشق ذلك على الناس حتى تغيرت وجوههم . فقال النبي صلى الله عليه
وسلم : من يأجوج ومأجوج تسعمائة وتسعة وتسعين ومنكم واحد ، ثم أنتم في الناس كالشعرة السوداء في جنب الثور الأبيض ، أو كالشعرة البيضاء في جنب الثور الأسود ، وإني لأرجو أن تكونوا ربع أهل
الجنة . فكبرنا ، ثم قال : ثلث أهل الجنة . فكبرنا ، ثم قال : شطر أهل الجنة . فكبرنا .
رواه البخاري .
قال النبي صلى الله عليه وسلم:
سيوقد المسلمون من قسي يأجوج ومأجوج ونشابهم وأترستهم سبع سنين .
صححه السيوطي في الجامع الصحيح وصححه الألباني في صحيح الجامع .
قال النبي صلى الله عليه وسلم:
إن يأجوج ومأجوج أقل ما يترك أحدهم لصلبه ألفا من الذرية .
صححه ابن حجر في فتح الباري .
كيفية خروجهم وكيفية هلاكهم
قال النبي صلى الله عليه وسلم:
إن يأجوج ومأجوج ليحفرون السد كل يوم حتى إذا كادوا يرون شعاع الشمس ، قال الذي عليهم : ارجعوا فستحفرونه غدا ، فيعيده الله أشد ما كان ، حتى إذا بلغت مدتهم ، وأراد الله أن يبعثهم على الناس
حضروا ، حتى إذا كادوا يرون شعاع الشمس قال الذي عليهم : ارجعوا فستحفرونه غدا إن شاء الله ، واستثنوا ، فيعودون إليه وهو كهيئته حين تركوه ، فيحفرونه ويخرجون على الناس ، فينشفون الماء ،
ويتحصن الناس منهم في حصونهم ، فيرمون سهامهم إلى السماء ، فترجع وعليها كهيئة الدم الذي أجفظ ، فيقولون : قهرنا أهل الأرض ، وعلونا أهل السماء ! فيبعث الله عليهم نغفا في أقفائهم فيقتلهم
بها ، والذي نفسي بيده إن دواب الأرض لتسمن وتشكر شكرا من لحومهم ودمائهم .
جمع واعداد عمر خالد
قصة يأجوج ومأجوج في القرآن الكريم
ورد ذكر " يأجوج ومأجوج " في القرآن الكريم في قوله تعالى:﴿حَ قَوْلًا‹93›قَالُوا يَا ذَا الْقَرْنَيْنِ إِنَّ يَأْجُوجَ وَمَأْجُوجَ مُفْسِدُونَ فِي الْأَرْضِ فَهَلْ نَجْعَلُ لَكَ خَرْجًا عَلَى أَنْ تَجْعَلَ بَيْنَنَا وَبَيْنَهُمْ سَدًّا‹94›قَالَ مَا مَكَّنِّي فِيهِ رَبِّي خَيْرٌ فَأَعِينُونِي بِقُوَّةٍ أَجْعَلْ بَيْنَكُمْ وَبَيْنَهُمْ رَدْمًا‹95›﴾«18:93—95»(الكهف) . وهذه الآيات تبين لنا كيف كان "يأجوج" و"مأجوج" في قديم الزمان أهل فساد وشر وقوة لا يصدّهم شيء عن ظلم من
حولهم لقوتهم وجبروتهم، حتى قدم الملك الصالح ذو القرنين، فاشتكى له أهل تلك البلاد ما يلقون من شرهم، وطلبوا منه أن يبني بينهم وبين "يأجوج ومأجوج" سدّاً يحميهم منهم، فأجابهم إلى طلبهم،
وأقام سداً منيعاً من قطع الحديد بين جبلين عظيمين، وأذاب النحاس عليه، حتى أصبح أشدّ تماسكاً، فحصرهم بذلك السد واندفع شرهم عن البلاد والعباد .
وقد تضمنت الآيات السابقة إشارة جلية إلى أن بقاء "يأجوج" و"مأجوج" محصورين بالسد إنما هو إلى وقت معلوم ﴿قَالَ هَذَا رَحْمَةٌ مِنْ رَبِّي فَإِذَا جَاءَ وَعْدُ رَبِّي جَعَلَهُ دَكَّاءَ وَكَانَ وَعْدُ رَبِّي حَقًّا﴾«18:98»(الكهف)، وهذا الوقت هو ما أخبر عنه النبي – صلى الله عليه
وسلم - في أحاديثه، من أن خروجهم يكون في آخر الزمان قرب قيام الساعة .
كما ورد ذكر "يأجوج" و"مأجوج" أيضاً في موضع آخر من القرآن يبين كثرتهم وسرعة خروجهم وذلك في قوله تعالى: ﴿حَتَّى إِذَا فُتِحَتْ يَأْجُوجُ وَمَأْجُوجُ وَهُمْ مِنْ كُلِّ حَدَبٍ يَنْسِلُونَ﴾«21:96»(الأنبياء).[٤]
صفة خلقهم
عن خالد بن عبد الله بن حرملة عن خالته قالت:خطب رسول الله صلى الله عليه وسلم وهو عاصب رأسه من لدغة عقرب فقال:<< إنكم تقولون لا عدو! وإنكم لن تزالوا تقاتلون حتى يأتي يأجوج ومأجوج: عراض
الوجوه ,صغار العيون, صهب الشعاف , ومن كل حدب ينسلون .كأن وجوههم المجان المطرقة>>(1)
<<صهب الشغاف>>>: يعني لون شعرها أسود فيه حمرة
<<كأن وجوههم المجان المطرقة>>: المجن الترس وشبه وجوههم بالترس لبسطها وتدويرها وبالمطرقة لغلظها وكثرة لحمها
<<من كل حدب ينسلون>>: أي من كل مكان مرتفع يخرجون سراعا وينتشرون في الأرض
(1) قال الهيثمي (6/8) رواه أحمد والطبراني ورجالهما رجال الصحيح وقال البوصيري في اتحاف الخيرة المهرة في المسانيد العشرة رجاله ثقات [٥]
ما جاء في كثرتهم
قال النبي صلى الله عليه وسلم:
يقول الله عز وجل يوم القيامة : يا آدم ، يقول : لبيك ربنا وسعديك ، فينادى بصوت : إن الله يأمرك أن تخرج من ذريتك بعثا إلى النار ، قال : يارب وما بعث النار ؟ قال : من كل ألف - أراه قال -
تسعمائة وتسعة وتسعين ، فحينئذ تضع الحامل حملها ، ويشيب الوليد ، وترى الناس سكارى وما هم بسكارى ولكن عذاب الله شديد ) . فشق ذلك على الناس حتى تغيرت وجوههم . فقال النبي صلى الله عليه
وسلم : من يأجوج ومأجوج تسعمائة وتسعة وتسعين ومنكم واحد ، ثم أنتم في الناس كالشعرة السوداء في جنب الثور الأبيض ، أو كالشعرة البيضاء في جنب الثور الأسود ، وإني لأرجو أن تكونوا ربع أهل
الجنة . فكبرنا ، ثم قال : ثلث أهل الجنة . فكبرنا ، ثم قال : شطر أهل الجنة . فكبرنا .
رواه البخاري .
قال النبي صلى الله عليه وسلم:
سيوقد المسلمون من قسي يأجوج ومأجوج ونشابهم وأترستهم سبع سنين .
صححه السيوطي في الجامع الصحيح وصححه الألباني في صحيح الجامع .
قال النبي صلى الله عليه وسلم:
إن يأجوج ومأجوج أقل ما يترك أحدهم لصلبه ألفا من الذرية .
صححه ابن حجر في فتح الباري .
كيفية خروجهم وكيفية هلاكهم
قال النبي صلى الله عليه وسلم:
إن يأجوج ومأجوج ليحفرون السد كل يوم حتى إذا كادوا يرون شعاع الشمس ، قال الذي عليهم : ارجعوا فستحفرونه غدا ، فيعيده الله أشد ما كان ، حتى إذا بلغت مدتهم ، وأراد الله أن يبعثهم على الناس
حضروا ، حتى إذا كادوا يرون شعاع الشمس قال الذي عليهم : ارجعوا فستحفرونه غدا إن شاء الله ، واستثنوا ، فيعودون إليه وهو كهيئته حين تركوه ، فيحفرونه ويخرجون على الناس ، فينشفون الماء ،
ويتحصن الناس منهم في حصونهم ، فيرمون سهامهم إلى السماء ، فترجع وعليها كهيئة الدم الذي أجفظ ، فيقولون : قهرنا أهل الأرض ، وعلونا أهل السماء ! فيبعث الله عليهم نغفا في أقفائهم فيقتلهم
بها ، والذي نفسي بيده إن دواب الأرض لتسمن وتشكر شكرا من لحومهم ودمائهم .
جمع واعداد عمر خالد
وصفات ماكولات عربيه
ماكولات عربيه
1-ماكولات يمنيه
هذه الاكله منتشره في الاردن و سوريا ومصر ودول خليجيه
طريقه تحضير مندي
كمية تكفى لشخصين.
1 كوب ارز مغسول ومنقوع.
2 صدور دجاج بالجلد والعظم.
بصله مقطعه صغير + 2 فلفل حار. ملعقه صغيره كمون + ملعقه صغيره بهارات منوعه مطحونه + ملح
بهارت صحيحه : دارسين – ليمونه سودا – ورق غار- كزبره حب – بصل مجفف – فلفل أسود
تتبيلة الدجاج:
ملح + خل + ليمونه كبيره + بهارت وكركم وفلفل أسود مطحون
تغليفة الدجاج :
صلصة طماطم + ربع ليمونه صفراء معصوره + فلفل أسود مطحون + ملح لإضفاء النكهه الخاصه للمندي :
ملعقه كبيره ماء كادي + قليل زعفران مخلوطين ومنقوعين.للزينه:
بيضتين مسلوقه + جوانح البصل المحموسه + صنوبر محموس + شرائح ليمون لتدخين المندي
جمره صغيره مشتعله + شريحة بصل + زيت زيتون.
الشفوت
وهي وجبة قومية تنفرد بها اليمن دون غيرها في تحضيرها
وتتكون من الخبز الرقيق يسمى اللحوح يفرش في صحن قدسبق فيه وضع قليل من المكونات التي سوف نذكرهاثم ثضع على هذه القطعة
من الخبز كمية أخرى من المكونات التي هي اللبن تضاف اليه مقادير مناسبة من البهارات والتوابل الفلفل والكزبرة والكمون والثوم ويقطع عليه الخيار ويطحن الكراث والطماط عليه وتوضع الخبزة الواحدة وتضاف إليها مقدارمن هذه المكونات وهكذا إلى ان يمتلئ الصحن 10-12 قطعة خبز(اللحوح) ثم يغمر الصحن كاملاً بهذه المكونات ويزين بالسلطة والخيار والطماط والخس والكزبرة الخضراء ثم يبرد تبر يد خفيف لتنقع
الخبز بالمكونات مع اللبن ويقدم طبقا شهيا مع باقي اطباق سفرة الغداء أو العشاء.
2- العراق
ماكولات عراقيه
كبه برغل
المقادير: الكبة من الخارج كيلو برغل ناعم كيلو لحمة هبرة(خالية من الدهن والشحم) مفرومة على الماكينة ملح، قرفة، هيل، فلفل أسود، بصلة صغيرة (الجميع حسب الرغبة)
مقادير الحشوة : كيلو لحم مفروم 4 بصلات كبيرة مفرومة ملح، رشة فلفل، رشة هيل، رشة قرفة
الطريقة : طريقة عمل الحشوة الخارجية :يطحن اللحم والبرغل مع البصل بالماكينة الخاصة وتعاد العملية عدة مرات ويضاف للمقادير السابقة كأس من الماء أو كلما احتاج الامر.
1- تدعك العجينة جيداً حتى تصبح سهلة وطرية.
2- طريقة عمل الحشوة الداخلية :يوضع قليل من زيت ويقلى البصل واللحم حتى ينضج ويوضع القليل من الملح والفلفل والهيل والقرفة.
3- طريقة عمل الكبة أقراص: يؤخذ مقدار قبضة اليد من الحشوة الخارجية ويعمل حفرة بالداخل ويوضع فيهاالحشوة الداخلية وتغلق جيداو يجب أن تكون على شكل بيضوي.
4- بعد عمل المقادير جميعها تقلى حبات الكبة بزيت حار ويمكن وضع كمية في الفريزر لمرة قادمة شريطة عدم قليها.
الكباب العراقي
المقادير الاكله:
كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن.
كيلو لحم بقر مفروم ناعم.
كوبين بقدونس مفروم.
1 كوب بصل مفروم ناعم.
8 ملاعق طعام طحين أو اقل حسب الحاجة
1 كوب نعناع أخضر طازج مفروم.
ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة.
ملعقتان طعام كمون ناعم.
ملعقتان طعام(بهار حلو).
ملعقتان صغيرتان عصير الليمون.
فلفل أسود+ملح+سماق
الطريقة : ـ يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في اناء ثم تضاف كل الموادالى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس.
ـ يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب لاتحرقون نفسكم ـ
يزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل.
3- الكوارع المصريه
المقادير:
مقدار كارعين ثمرة ثوم مقدار ملح مقدار فلفل اسمر مقدار كمون 2 ثمرة بصل مقدار ورق لورو خل
التحضير: نظفى شعر الكارع
الطبخ: اغلى ماءللسلق واغلى بها بصله وضعى ورقه اللورى وضعى الملح والفلفل الاسمر والكمون ثم ضعى لحمه الكوارع واتركيها تغلى خمس دقائق ثم بدلي مياه السلق بمياه نظيفة ثم ضعى كمية من الثوم المفروم واتركيها إلى ان تسلق جيدا
طريقه عمل التقليه: اقدحى السمن افرمى الثوم واخلطيه بالكسبره الناشفه والملح وقليل من الكمون وحمريهم في السمن ثم ضعيهم في طبق الشوربه وقت التقديم
طريقه عمل الصلصه:
ضعى معلقتين زيت في طاسه وقليل من الثوم المفروم ثم حمري الثوم وضعي عليه قليل من الخل ثم ضعى ربع ك عصير طماطم ورشه ملح ورشه سكر واتركيها 10 دقائق حتى تنضج
طريقه عمل الفته:
اولا اطبخى الرز اقدحى السمن في اناء الطهى ثم ضعى الرز وقلبيه في السمن وضعى الملح ثم ضعى الماء وعندما يغلى هدئى النار حمرى العيش بالفرن إلى ان يحمص ثم اخرجيه من الفرن وقطعيه إلى اجزاء ضعى العيش المحمص والمقطع في طبق التقديم ثم اسقى العيش بالشوربه الكوارع ثم ضعى طبقه من الارز ثم اسقيها بالصلصه ثم يوضع عليها الكوارع ويرش عليها التقليه وتقدم ساخنه
قطايف
طريقة التحضير
طريقة التحضير
تحضير العجينة
تصنع العجينة من الدقيق والحليب الذي يتم سكبه على صفيحة ساخنة عادة ما تكون مجهزة خصيصا لهذا الغرض، ويتم خبز وجه واحد فقط. تكون العجينة التانجة على شكل أقراص دائرية بحجم أصغر قليلا من حجم الكف (قطر 10 إلى 12 سم) وهو الحجم العادي، أو بحجم صغير (قطر 4 إلى 5 سم) ويضاف إليها القليل من الملح وبكاربونات الصوديوم ونصف كوب من اللبن الرائب وربع غرام من القشطة وتضرب بالخلاط حتى تتجانس وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حسب درجة حرارة الغرفة والرطوبة النسبية وتقدم بارده بشكل قطع صغيرة
حشو العجينة
تحشى الأقراص ذات الحجم العادي عادة بالجبنة المحلاة أو بالجوز المطحون مع سكر وقرفة، أو بالفستق الحلبي. وهناك حشوات أقل شهرة مثل الحلاوة مع الصنوبر المقلي (وتسمى "حيلوزية" نسبة لمخترعها) أو الزبيب أو اللوز أو البندق أو الفول السوداني، ثم تطوى وتطبق أطرافها فتصبح نصف دائرية. هناك حشوة مشهورة في غزة وهي القشطة مخلوطة بجوز الهند المبشور والزبيب. وبعد الحشو والاغلاق يضاف القليل من الزبدة وتوضع في فرن حرارة متوسطة حتى تحمر قليلا ثم يضاف اليها الشراب (القطر) المحلى أو العسل وتؤكل
التسخين
بعد الحشو يتم إما شوي القطايف بالفرن بعد دهنها بالزيت أو بالسمنة النباتية، أو قليها بالزيت، وقبل التقديم تغمس بالقطر الساخن أو بالعسل.
القطايف العصافيري
تحشى الأقراص الصغيرة بالقشطة ولا يتم تسخينها، بل يتم تقديمها نيئة بجانب القطر والفستق الحلبي.
كشك (أكلة مصرية)
المقادير
نصف كوب أرز قصير الحبة
2– 3 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
1 حبة متوسطة بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة ونصف صغيرة ملح
3 كوب مرق دجاج أو لحم
1 كوب زبادي (يفضل كامل الدسم)
الطريقة
اغسلي الأرز، انقعيه في ماء دافئ 20 – 25 دقيقة.
ضعي الزيت في قدر متوسط الحجم، سخني على نار متوسطة، اضيفي البصل، قلبي إلى ان يصبح البصل ذهبي اللون. خذي نصف كمية البصل واتركيها جانبا لاستعمالها في التزيين لاحقا.
اضيفي الدقيق إلى بقية البصل الموجود في القدر،
قلبي لبضع ثواني ليختلط مع البصل.
اضيفي الملح، المرق والزبادي.(قد تلاحظين تفتت الزبادي حين اضافته إلى المرق، سيصبح متجانسا بعد الطهي).
صفي الأرز من الماء، اضيفيه إلى القدر، قلبي ليختلط جيدا.
اتركي القدر على نار متوسطة إلى ان يغلي مع التقليب من وقت لآخر، غطي القدر واتركيه على نار هادئة 20 – 25 دقيقة إلى ان تتفتح حبات الأرز ويصبح الكشك متماسكا.
وزعي الكشك في طبق التقديم، انثري على سطحه بقية البصل المحمر، قدميه ساخنا أو في درجة الحرارة العادية
يحضّر كشك الجمبري من الجمبري، البصل، الطماطم، صلصة الطماطم، الطحين، الزيت، الفلفل الأسود، الشطة والملح. تحتوي وجبة كشك الجمبري (280غ تقريباً) ، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
طريقه عمل ايس كريم
تخفق الكريمة مع الحليب السائل والحليب الجاف.نضيف البيض على الخليط.
نقوم بطحن المستكة وإضافتها إلى الخليط
نضيف النكهة والسكر.
نضيف المكسرات (حسب الرغبة) ويتم تحريك الخليط جيدا.
نضعه في الثلاجة حتى يجمد الآيسكريم.
انتظرونا لمزيد من الماكولات العريبه
جمع واعداد:عمر خالد
وصفات طبيه عن الزنجبيل
<نبذه عن الزنجبيل+وصقات علاجيه.مقاله طبيه(1)امراض يعالجها الزنجبيل
1-تقويه الذاكره
2-الغشى الليلي
3-لتطهير الحنجره
4-لفتح شهيه الطعام
5-للقولون العصبي
6-لتطهير المعده
7-للربو
8-لسعه الحشرات
9-لتصلب المفاصل
10-للصداع
11-لتوسيغ الاوعيه الدمويه
12-للأرق13-لتقويه العلاضات
14-لعرق النساء
15-لتفتح سسد الكلى الكبد
16-لتقويه القلب(اذابه الكوليسترول)
وسنتترق لبعض الطرق لمعالجه هذه الامراض
طرق العلاج الامراض بالزنجبيل
1-لتقويه الذاكره
يؤخذ من الزنجبيل المطحون 55 جراما ومن الحبه السوداء 50 جراما و اللبان الذكر 50 جرام
وتخلط جيدا وتعجن في كبلو من العسل
وتاحذ ملعقه صغير على الريق يوميا مع
2-للأرق
ربع ملعقه صغير من الزنجبيل مطحون ويضع في كوب ساخن من الحليب
مع دهن الجسم بزيت الزيتون ولاننسى افضل علاج (القران الكريم)
3-الزكام
نقوم بغلي الزنجبيل وتحليته بسكروشرب وتقطير زيت حبه البركه(تقطير الانف)
4-لسعه الحشرات
ملعقه صغيره من الزنجبيل وتمضغ جيدا وتوضع في مكان اللسعه
5-تصلب العضلات
فنجان من الزنجبيل(المطحون)
ومن الأشق<لزاق الذهب+صمغ الطرثوت+صمغ الكلخ>قدر فنجان
ويعجنان معا ويضمد مكان التصلب من المساء للصباح
اعدادوجمع:عمر خالد
المواضيع الأكثر مشاهدة
-
مقاطع من اجمل ما رايت
-
https://drive.google.com/file/d/0BwXY7PchNmpqNFZib2ViWThmUnc/view?usp=http://download https://drive.google.com/file/d...
-
https://drive.google.com/file/d/0BwXY7PchNmpqWFdGODJCekxGOEE/view?usp=sharing
-
https://drive.google.com/file/d/0BwXY7PchNmpqZHBpNFZFUFp6a1U/view?usp=sharing
.png "English"){kind=small}
